Los vinos artesanales, caseros, de garage o como más nos guste llamarlos, cada vez son más. Linda buena noticia!. Productores y agricultores con uvas cordilleranas o de la costa, de arriba y de abajo preparan sus vinos únicos y amistosos.
Y por suerte cada vez más seguido, podemos degustar vinos que forman la gran fiesta sensorial en diferentes encuentros con tantas botellitas misteriosas, con carácter y personalidad.
Todas estas botellitas estuvieron en el “Primer Encuentro Nacional de Vino Casero” realizado en Guaymallén Mendoza en mayo de 2010 que contó con la participación de elaboradores de varias localidades de Mendoza, Salta, Tucumán, Catamarca, Río Negro, La Rioja, Neuquén, Córdoba y San Juan.
Hace ya cuatro años que se viene realizando en San Rafael, Mendoza el "Envinarte" que es un espacio de encuentro que reúne a los productores locales donde se degustan los vinos artesanales de la añada. http://envinarte.wordpress.com/
En Cafayate, Salta ya van por la "Tercera Fiesta del Vino Artesanal." Dos días gloriosos en los Valles Calchaquíes con feria de exposición, degustaciones, venta de vinos y peña folclórica. http://vinoartesanalcafayate.blogspot.com/
En el último encuentro realizado en Mendoza en el trabajo grupal se discutió acerca de la diversidad y heterogeneidad que existe en la conformación territorial de los grupos de productores. Y hubo una voluntad mayoritaria en relación al asociativismo local y nacional. No fue así en lo que respecta a la metodología y al concepto de identidad y calidad, ya que en estos temas se presentaron amplias diferencias. En tanto que, sí hubo consenso en la idea de conformar la Federación Argentina de Vino Casero. Aunque se expresó la existencia de dificultades para constituirla. Asimismo, se estableció como estrategia conformar una Mesa Nacional de Vinos Caseros como instituto promotor de la Federación. Esta Mesa tendrá una representación territorial de 13 personas, con 8 provincias y las 5 zonas de Mendoza. Veremos, veremos.
Mientras tanto a seguir descorchando y conociendonos, salud!!
Y por suerte cada vez más seguido, podemos degustar vinos que forman la gran fiesta sensorial en diferentes encuentros con tantas botellitas misteriosas, con carácter y personalidad.
Todas estas botellitas estuvieron en el “Primer Encuentro Nacional de Vino Casero” realizado en Guaymallén Mendoza en mayo de 2010 que contó con la participación de elaboradores de varias localidades de Mendoza, Salta, Tucumán, Catamarca, Río Negro, La Rioja, Neuquén, Córdoba y San Juan.
Hace ya cuatro años que se viene realizando en San Rafael, Mendoza el "Envinarte" que es un espacio de encuentro que reúne a los productores locales donde se degustan los vinos artesanales de la añada. http://envinarte.wordpress.com/
En Cafayate, Salta ya van por la "Tercera Fiesta del Vino Artesanal." Dos días gloriosos en los Valles Calchaquíes con feria de exposición, degustaciones, venta de vinos y peña folclórica. http://vinoartesanalcafayate.blogspot.com/
En el último encuentro realizado en Mendoza en el trabajo grupal se discutió acerca de la diversidad y heterogeneidad que existe en la conformación territorial de los grupos de productores. Y hubo una voluntad mayoritaria en relación al asociativismo local y nacional. No fue así en lo que respecta a la metodología y al concepto de identidad y calidad, ya que en estos temas se presentaron amplias diferencias. En tanto que, sí hubo consenso en la idea de conformar la Federación Argentina de Vino Casero. Aunque se expresó la existencia de dificultades para constituirla. Asimismo, se estableció como estrategia conformar una Mesa Nacional de Vinos Caseros como instituto promotor de la Federación. Esta Mesa tendrá una representación territorial de 13 personas, con 8 provincias y las 5 zonas de Mendoza. Veremos, veremos.
Mientras tanto a seguir descorchando y conociendonos, salud!!
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